İrmik Helvası (Isparta)

İrmik Helvası (Isparta)

Hazırlama Süresi: 45 Dakika

Kaç Kişilik: 6 Kişilik

Tatlı Tarifleri

28 Temmuz 2014

Yorum Yaz

1235 kez incelendi.


Merhaba sevgili ziyafetvar.com sitesi ziyaretçileri, bugün sizlere Isparta yöresine ait olan farklı bir irmik helvası tarifini paylaşacağım. Bu irmik helvasının diğer tariflerden farklı olmasının sebebi ise daha az kalorili ve daha leziz olmasıdır. Tarifin detaylarına aşağıdan ulaşabilirsiniz.

Malzemeler

  • 1 Su Bardağı Dolusu Tereyağ
  • 0 Numara 2 Su Bardağı Dolusu İrmik
  • 3 Su Bardağı Dolusu Şeker
  • 4 Su Bardağı Dolusu Su
  • 300 Gram Fıstık

Yapılışı

0 numara olan sarı irmiği, tere yağını ve fıstığı büyük bakır kazanan üzerinde mangal kömürü ateşinde belli bir kıvama gelene kadar karıştırarak pişirin. Evde siz bunu küçük bir tencere yardımıyla yapabilirsiniz.

Farklı bir kap içerisinde şeker ve su karıştırılarak ocağa konup şerbet olacak şekilde karıştırılır.

Bakır kazanda kaynayan helvanın üzerine belli bir kıvama geldikten sonra şerbet ilave edilerek, helva ateşten indirilip dinlendirilmeye alınır.

Helvamız artık hazırdır. Soğuk veya sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun

Etiketler: , , , , , ,

Yorum Yaz