Diyet Pizza

Diyet Pizza

Diyet Yemekleri

15 Şubat 2014

Yorum Yaz

567 kez incelendi.


Hepimizin severek yediği pizza; kalın hamuru, içerisindeki bol miktarda kalorili peynir ve üzerindeki et ürünleri nedeniyle maalesef diyet yaparken tüketilmeye pek uygun değil. Ancak evde kendiniz hazırlayabileceğiniz diyet pizza için bu durum geçerli değil. Oldukça az yağ kullanarak hazırlayabileceğiniz bu light pizza belki akşam tüketmek için doğru seçim değil ancak öğlen yemekleri için oldukça lezzetli, doyurucu ve diyete uygun bir alternatif.

Malzemeler:

Hamur İçin:

–          1 su bardağı dolusu kepek veya tam buğday unu

–          1 çay bardağı az yağlı veya yağsız yoğurt

–          1 çay kaşığı kadar tuz (sodyumu azaltılmış tuzları öneririz)

–          ½ paket hamur kabartma tozu

Pizzanın Üstü İçin:

–          1 yumurta

–          1 yemek kaşığı az yağlı veya yağsız beyaz peynir (ezilmiş)

–          3 yemek kaşığı lor peyniri

–          8 adet ufak mantar

–          10 adet tuzsuz siyah zeytin (çekirdekleri çıkarılacak)

–          2 domates

Not: Arzunuza göre az miktarda olmak şartıyla mısır gibi ek lezzetler ya da yeşil veya kırmızı biber gibi sebzeler de ekleyebilirsiniz.

En Üst Kısım İçin:

–          1 yumurta

–          1 yemek kaşığı az yağlı veya yağsız yoğurt

Hazırlanışı:

Unu, kabartma tozunu ve tuzu bir kapta sıvı eklemeden karıştırın ve önceden yağlanmış uygun bir kelepçeli kalıbın ya da yuvarlak borcamın içine düzgünce yayın. Ezilmiş beyaz peynir, lor peyniri ve 1 adet yumurtayı karıştırarak bu karışımın üzerine yayın. Doğradığınız mantarları suyunu çekene kadar pişirin, ardından zeytin, ince domates dilimleri ve diğer sebzelerle birlikte pizzanızın üzerine yerleştirin. Ardından 1 yumurta ve 1 yemek kaşığı yoğurtla hazırlanan karışımı üst malzemelerin aralarına yayılacak şekilde dökün. Önceden 250 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Diyet pizza hazır, üzerine istediğiniz baharatları serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Etiketler: , , , , , , , , ,

Yorum Yaz